2009年02月01日(日)
白梅と四川料理 [日々の徒然]
道すがら、ふと見ると早くも梅が咲き始めていた。まだ5分咲きと言ったところだが、季節の移り変わりの早さを感じるには十分だ。
昼飯に、四川料理の「芝蘭」板橋店へ行ってきた。この店は、川越街道から道一本裏に入った住宅街の中のマンションの一階にあり、家からは徒歩15分くらいである
芝蘭での今日のお目当ては、前々から気になっていたメニュー「陳・麻婆豆腐」である。
陳麻婆豆腐とは、日本に中華料理を普及させた陳建民氏が日本向けにアレンジした一般的な「日本式麻婆豆腐」とは異なる、花椒を効かせて作る四川式麻婆豆腐のことを日本式麻婆豆腐と区別する意味で近年使われるようになった料理を言う。ま、要するに「本場の麻婆豆腐」だ。
味の方は、とにかく香辛料が効いている。辛いことは辛いのだが、同時にスパイシーで実に美味い!
芝蘭は、日本式麻婆豆腐も美味いのだが、自分としては、陳・麻婆豆腐の方が好きかな。
真冬だというのに大汗をかきながら、ご飯がどんどん進んであっという間に完食した。
芝蘭板橋店の外観。非常に地味だが、いつも混んでいる。
さすがは知る人ぞ知る四川料理の名店、地元の名物店である。
Posted by Julian at 21時52分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
2009年01月31日(土)
雨だねぇ・・・ [銀塩写真]
昨日から今日にかけて、ずっと雨。できることなら出かけたくない天気である。
こんな日には、音楽でも聴きながら、今年の活動方針を考えてみたりすると良いかもしれない。
今年は、主力として使うカメラを入れ替えてみようかと思っている。
昨年の主力機は、なんと言ってもGR DIGITALだった。二番目は、SONY α100だと思う。両方ともお気に入りのカメラなので、放っておくと今年もこの二台を中心に、新顔GR DIGITAL II、Canon EOS30Dを加えた4台体制で事足りてしまうことになる。
今年は、銀塩で撮る量を増やしたい。そこで敢えて、Konica HEXAR SIlverとBESSA R3Aを持ち出す回数を増やそうと考えている。両方とも苦手のレンジファインダーである(^^;)。
あとは、Konica C35 flashmaticとピッカリコニカも。一眼レフで撮りたいときは、EOS 5QDとα807siが健在なので、これを持っていく。
忘れてはいけないのが、このblogの顔になっているKONIFLEX IIだ。
手持ちの中で唯一の中判にしてフルマニュアルのこの二眼レフで、今年は100枚くらいは撮りたい。
これまで銀塩カメラを持って行くときは、必ずデジタルも持って出ていたのだが、今年は、銀塩の時は銀塩だけを持って撮影に行くようにしようと思う。やはりデジタルがあると、どうしてもそっちの方が気分的に楽なので頼りがちになってしまう。それを止める。
銀塩で撮ると決めたら、銀塩だけで撮る。
GR DIGITALすら持って行かない。
今年の活動方針は、これにつきる・・・かな。
Posted by Julian at 17時17分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 2 )
2009年01月28日(水)
かつて、団子屋さんだった店 [デジタル写真]
今はもう営業していない。
ただ看板だけが往事の姿を留める。
街の商店街がシャッター通りと化してしまっている事は、テレビのニュースやらものの本やらで知っているが、身近なところでも現実に起きている。
自分が住む下赤塚は、比較的商店街が元気な街だ。この活気を是非維持して欲しいし、できれば更に住みやすい街になるよう、発展していってほしいと思う。
この団子屋さんも、形を変えて魅力的な店として復活してくれると良いな。
Posted by Julian at 22時30分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
2009年01月27日(火)
腹が立つ〜 [blogのこと]
このblogが所謂スパムコメントに狙われているようで、毎日のようにわけのわからないスパムコメントが書き込まれ、それと追いかけっこするように手動でほぼ毎日削除している。
土曜日に遂に堪忍袋の緒が切れて、利用中のblogエンジン「a-blog」のバージョンを最新の1.82に上げ、NGワードを設定できるようにした。
これで少しは、収まってくれると良いのだけれど・・・。
Posted by Julian at 22時40分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 2 )
2009年01月24日(土)
雪が [日々の徒然]
今日、自宅で、今冬初めて雪が舞うのを見ました。
天気ニュースなどでは、とっくに初雪が降ったことになってますが、自宅で自分の目で見たのは今年初めて。これから強烈に冷え込みそうです。
さて、前回の更新から10日ほど間が空いてしまいました。この間、なにをしていたか?と言うと、実は、4日間ほど風邪をひいて寝込んでました(^^;)。インフルエンザか?と思い、病院へ行って調べてもらった結果、反応は陰性とのことで風邪であることが判明。インフルエンザでなかったのは、不幸中の幸いでした。
今日は、久しぶりになにも予定がない休日です。
家でゴロゴロ過ごすか、カメラを片手にちょこっと出かけるか。
まだ決めかねています。
出かけるべき用事はあるんですが、こう寒いと、決断が鈍ります(^^;)。
Posted by Julian at 13時46分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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